Comedor y Cocina

Con el fin de obtener una alimentación de calidad, el colegio dispone de cocina propia y presta servicio de comedor para todos sus alumnos.

Todos los menús han sido estudiados y aprobados por el médico del colegio y el jefe de cocina que también supervisa el proceso -desde la compra- para ofrecer una alimentación sana y equilibrada. La comida es elaborada siguiendo la dieta mediterránea y, al mismo tiempo, siendo del gusto de los alumnos.

Los segundos platos siempre van acompañados de ensalada o verdura y la fruta se ofrece todos los días.

 

El personal de comedor sirve la comida en bandejas a los alumnos: primero, segundo, ensalada y postre. Además, supervisa que a su término se lo hayan comido todo, tomando nota de cualquier anomalía. Si se detecta cualquier problema de alimentación, se comunica enseguida a los padres para intentar resolverlo.
Dado que el servicio de comedor no acepta comida externa al colegio, nuestros especialistas diseñan, cocinan y supervisan dietas específicas para todos los alumnos que lo precisen; bien sea por motivos alérgicos, médicos, religiosos, etc.

Intolerantes a la lactosa, alérgicos al gluten, al huevo, vegetarianos… Todos los criterios son tenidos en cuenta preparándose menús independientes y personalizados. También disponemos de una cocina específica para preparar los Menús Alérgenos

Con el objetivo de ayudarles a conseguir una dieta completa y saludable para sus hijos tanto en el colegio como fuera de él, Chef de cocina le recomienda que:


Potencie el consumo de pescado en su hijo. Por ejemplo, tres veces a la semana.
En el colegio toman fruta todos los días a la semana. Pueden completar sus raciones de fruta por la noche o en la merienda.
Las legumbres deberían formar parte de su dieta, por ejemplo, dos veces a la semana. Las lentejas son una buena opción, incluso por la noche.
Como en el colegio toman carne blanca, puede completarles el menú con carne roja: ternera, caballo…
Racione su consumo de dulces.

CONTENIDOS Y EVENTOS EDUCATIVOS DE CALIDAD
Periódicamente organizamos conferencias y publicamos artículos y vídeos de interés para ayudar a los padres en la educación de sus hijos.
Me gustaría recibir contenidos educativos e invitaciones a conferencias organizadas por Caxton College
  

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